1、要提升外卖单的销量，可以考虑以下几个方面的策略：
2、提供优质的食品和服务：确保外卖菜品的质量和口感，保持食物的新鲜和美味。同时，提供快速、准时的送餐服务，让顾客感到满意。
3、多样化菜单选择：提供多样化的菜品选择，包括不同口味、不同类型的菜肴，以满足不同顾客的需求和口味偏好。
4、优惠活动和促销策略：定期推出优惠活动和促销策略，如满减、折扣、赠品等，吸引顾客下单。可以通过社交媒体、短信推送等方式宣传和推广活动。
5、提供方便的下单和支付方式：确保顾客可以方便地通过手机App或网站下单，并提供多种支付方式，如在线支付、货到付款等，提高顾客的购买便利性。
6、加强品牌宣传和形象塑造：通过有效的品牌宣传和形象塑造，提升顾客对外卖品牌的认知和信任度。可以通过社交媒体、广告宣传、口碑营销等方式进行品牌推广。
7、与外卖平台合作：与知名的外卖平台合作，提高曝光率和订单量。通过在外卖平台上展示菜单、提供优惠活动等方式吸引顾客。
8、顾客反馈和改进：积极收集顾客的反馈意见，了解他们的需求和意见，及时改进和调整菜单、服务等，提高顾客满意度和忠诚度。
以上是一些提升外卖单销量的策略，可以根据实际情况进行调整和执行。
